芦屋のパン教室A MERRY

季節感あふれるおしゃれな手作りパンで気軽におもてなしを

兵庫県 / 阪急電車神戸線 芦屋川駅 ほか

2017/05/19 オープン

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池田京子

池田京子 先生

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教室コンセプト

芦屋のパン教室A MERRY

少人数で学べる隠れ家パン教室。レッスンでは 全く違う生地の2種類のパンを焼きます。手作りサラダとスープで焼きたてパンのランチにティーレッスンも付いて、“気軽なおもてなし”をトータルでご提案しています。

先生について

池田京子

池田京子

生徒さまと共にパン作りをしている時が至福の時間。美味しい!の言葉と笑顔からエネルギーを頂いています。

経歴

アパレル系企業などに勤務した後、無類のパン好きからパン作りに没頭、本格的にパン作りを学び始め、スタジオ パ・バローン川津真理先生に師事。2012年より自宅スタジオにて『芦屋のパン教室A MERRY』を主宰。「365日食べたいおしゃれなパン」を追求、試作を続ける毎日。
《資格》
・フードコーディネーター
・製菓衛生師(国家資格)
・スタジオ  パ・バローン ブレッドディプロマ
・大手前栄養製菓学院 製菓学科通信過程 卒業
・ABCクッキングスタジオ ブレッド認定講師
・ルピシア世界のお茶マイスター
・一般社団法人日本ソムリエ協会ワイン検定ブロンズ

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この教室へのクチコミ

  • 今回も

    今回のパンもとっても美味しかったです!
    ハード系のパンを習いたかったのでとても楽しみにしていました。家族にもとても好評で、今度はうぐいす豆以外でも試してみたいです。
    ほうじ茶のレモンクリームのパンは上についてるマカロン生地がサクサクとして良かったです。友人にプレゼントしようかと考え中。
    またオシャレで美味しいパンを楽しみにしています♬

    参加レッスン: 【ランチ付】春到来💖ハード系のアリコヴェールとほうじ茶のスイーツパン

    クックQW3U8E☆

  • 上達間違いなしです

    パンを手ごねで作るのは、3回目。手ごねね仕方、パンチの仕方など、手取り足とり教えて下さり、上達間違いなし。たくさんのパンのお土産もあり、家族も大喜び。みんなで美味しくいただきました。

    参加レッスン: 【ランチ付】春到来💖ハード系のアリコヴェールとほうじ茶のスイーツパン

    クックIF21VS☆

  • 季節感じるパンを

    いつも楽しく美味しいlessonです。先生がわかりやすく教えてくださるので、お家での復習がしやすいです。桜大福あんぱんがとっても美味しくて可愛くて、おうちにあったつぶ餡ですぐに復習しました。その際、わからないことがあったので先生にメールで質問をさせて頂いたのですが、とても丁寧にお返事をくださいました。ありがとうございます。
    次のlessonも楽しみです。

    参加レッスン: 【体験レッスン♪】どなたでもOK🌸桜大福あんぱんとキャロットブレッド

  • チェリーのパンとクロワッサン風トースト

    今回も楽しく充実したレッスンでした!
    説明もわかりやすく、丁寧で嬉しいです。ぜひ、また参加したいです!
    ありがとうございました。

    参加レッスン: 【ランチ付】春待ち♡愛らしいチェリーのパンとクロワッサン風トースト❤

    クックO7M6Z8☆

  • 可愛い💕の連呼❣️

    少しずつ暖かくなり始めたこのタイミングにぴったりな春待ちチェリーパン
    今回も楽しみに参加させていただきました。
    手ごねも毎回、違う感触。
    まだまだ初心者マーク🔰の私ですが、楽しくパン作りの奥深さを実感しています。
    沢山の種類のベリーを乗せては可愛い‼️
    クロワッサン風トーストのふわふわ感に可愛い‼️
    と皆さん、可愛いの嵐💕

    学校から帰って来る娘に写メ送ったら、可愛い💕早く食べたい‼️と即レスでした😍

    参加レッスン: 【ランチ付】春待ち♡愛らしいチェリーのパンとクロワッサン風トースト❤

    クック429QB0☆

  • 笑顔になれるパン教室

    今回も美味しいパンを習うことができました。
    本やネットで調べても手捏ね、丸め方、成形の方法はなかなかわかりにくいですが、先生がいつも分かりやすく教えてくださり勉強になります。
    先生手作りのスープやサラダ、お紅茶もいつもお洒落で美味しくてメモさせていただいてます。
    先生のお人柄も素敵で、いつも楽しい雰囲気、lessonが終了するとすぐ次のlessonが楽しみになってしまいます。

    参加レッスン: 【ランチ付】とろ~り♪フォンダンショコラとスタイリッシュなバトン💖

  • バレンタインスペシャル

    2回目のレッスンでしたがとてもお洒落で素敵な空間で習えるので毎回伺うのが楽しみです。とろーりチョコレートが溶けでるチョコレートフォンダンは材料が多かったものの意外に簡単に作れてお味は本格派。
    細かなコツやランチのレシピも惜しみなく丁寧に教えてくださるのでお家でも作ってみようと思います。

    参加レッスン: 【ランチ付】とろ~り♪フォンダンショコラとスタイリッシュなバトン💖

    クックUD6ENW☆

  • pandaisuki*

    今日のレッスンも予想を上回るおいしさとボリュームでした!パンの生地を、合わせるものによってとても考えて作られているのがわかり、毎回なるほど~と感心しています。コロッケパンは、とても食べ応えがありました。作り方が簡単でいろいろ応用できそうです。ミルクフランスは、クリームのおいしさがたまりませんでした!パンもやわらかくもちもち。軽くていくらでも食べられる感じです。今回も大満足!!一度レッスンに伺うとまた行きたくなるすてきなお教室です☆

    参加レッスン: 【ランチ付】みんな大好き♡昔ながらのコロッケパンとミルクフランス☆彡

  • 大満足です◎

    初めて参加させていただきましたが、とても優しい先生で、ご自宅も素敵でした。
    シナモンロールは驚く程美味しく、胚芽のパンも食べるのが楽しみです。
    お家でも頑張って作りたいと思います。
    ありがとうございました。

    参加レッスン: 【体験レッスン♪】どなたでもOK♡シナモンロール&胚芽とハチミツのパン

    クックFNJXZ0☆

  • 素晴らしかったです

    パンやランチが美味しいのはもちろん、インテリアやお道具など洗練されていて楽しかったです。また行きたくなりました。ありがとうございました。

    参加レッスン: 【ランチ付】おしゃれなXmas🎄ピンクシュトーレンと大人味のクッペ♡

    クックAD2KVP☆