marimoお菓子教室

カフェみたいな空間で、楽しくお菓子作りが学べます♪

東京都 / 山手線 駒込駅 ほか

2017/12/25 オープン

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marimo

marimo 先生

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教室コンセプト

marimoお菓子教室

「簡単にできるのに、美味しくてびっくり!」
そんな声をたくさん頂いているお菓子教室です。
1クラス5名までの少人数制です。
お菓子を作りながら、食べながら、素敵な時間を過ごして頂ければ幸いです。

先生について

marimo

marimo

製菓衛生師・お菓子研究家。2015年〜お菓子教室を主宰、受講生はのべ1000名以上。

経歴

2009年 レシピ本『marimo cafeのしあわせスイーツ』を出版。
2011年 国際製菓専門学校卒業、製菓衛生師資格取得。
2012年 紅茶グマ焼き菓子工房にて加藤みどり氏に師事。
イルプルー・シュル・ラ・セーヌにて弓田亨氏・椎名真知子氏に師事。
2014年 Atelier hにて本間節子氏に師事。
2015年 レシピ本『6コマお菓子レシピ』を出版。
東京都豊島区にアトリエをオープン。「marimoお菓子教室」を開講。
2017年 レシピ本『クックパッド まりも1016の大好評お菓子』を出版。

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料理