おひさまcafe

ホームベーカリーを使って楽々パン作り。

優良教室 公認/優良とは?

東京都 / 京王線 京王よみうりランド駅 ほか

2017/03/28 オープン

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こいけ さちこ

こいけ さちこ 先生

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    201

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    142

教室コンセプト

おひさまcafe

ドライイーストを使い、ホームベーカリーでこねた生地でお家で手軽に作れるパン作りをご紹介します。
お菓子はコツをしっかり押さえて、わかりやすくレッスンします。

先生について

こいけ さちこ

こいけ さちこ

パンもお菓子も上手く作れるとうれしい。
毎日が少し楽しい。
そんな風に思える教室を目指します。

経歴

子どもの頃から、お菓子作りが好きでした。
20代でOLから転職し洋菓子店、パスタ店でケーキを担当しました。
パン作りは子供を出産後、友人から刺激を受けて大手パン教室に通い基礎を学びました。
教室では、ポイントを押さえたわかりやすいレッスンで、お家でも上手に作れるようにお伝えしていきたいと思っています。

・栄養士
・二葉製菓専門学校卒業
・ABCクッキングスタジオブレッドライセンス取得
2013年04月お菓子・パン教室おひさまcafeを開講

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過去のレッスン

この教室へのクチコミ

  • 幸せな時間💕

    作る楽しさと食べる喜びを充分に味わえる幸せな時間💕です。初心者で不器用な私にも丁寧に教えてくださるので、家でも同じように作る事ができます。
    バナナタルトは焼いたバナナの甘さがなんとも言えない美味しさでした。

    参加レッスン: 甘~い香りのバナナタルト♪くるみのカフェタルト♪&定番のコーヒーゼリー

    クックHFMKT1☆

  • 美味しくて美味しくて!!

    今回も楽しくて美味しいお菓子のレッスンありがとうございました☆
    毎回どれも美味しくて、次のメニューがまだかまだかと気になってます(笑)

    アレンジも教えていただけるのでバリエーションが増えるのも嬉しいですね。

    参加レッスン: 甘~い香りのバナナタルト♪くるみのカフェタルト♪&定番のコーヒーゼリー

  • オススメです

    少し工程が多いですがお店で売っているような美しく美味しいム-スができました。先生の作ったキノコとツナのペンネも美味しくて マンツーマンのレッスンでしたが楽しくおしゃべりしながらの作業で充実した時間を過ごせました。また予定が合いましたらレッスンに参加したいと思います。

    参加レッスン: さっぱりカシスのムースとクリーミーなバニラムース&アーモンドチュイール

  • 充実したレッスンに…

    美味しいものを伝えたいという、先生の優しく温かさが伝わってくるレッスンでした。

    他の質問にも、気持ちよく答えて下さり、本当に充実したレッスンになりました。
    私好みのお味見だったので、エネルギーとなり、どれも家族に好評でした。

    マンツーマンレッスンでも丁寧に伝授してくださる姿に、いつも嬉しさと感謝でいっぱいです。 ありがとうございます(^^)
    次のレッスンも楽しみで待ち遠しいです☆♪

    参加レッスン: 簡単!ホームベーカリーで作る・白パン・クランベリークリチ・チーズ食パン

    クックZAYEHZ☆

  • 軽くてサクサク!!

    出来立てのミルフィーユのパイは思い描いていたよりずっとずっと軽くて、サクサクのパイとカスタードクリームの組み合わせが最高に美味しかったです。出来立ての美味しさは作ってみないと味わえませんね(*´▽`*)♪
    ランチのサラダも美味しかったです。ドレッシングもさっそく作ってみま~す。

    参加レッスン: サクサク❀ミルフィーユと杏仁豆腐に季節のフルーツをのせて♪

  • 居心地のよい楽しいレッスン

    先生のお料理は、私好みの味なので毎月美味しく頂いております。

    今回、マンツーマンで得したレッスンでした。
    色々、お話も出来て楽しかったです。

    次のレッスンも宜しくお願いします。

    参加レッスン: サクサク❀ミルフィーユと杏仁豆腐に季節のフルーツをのせて♪

    クックZAYEHZ☆

  • 絶品でした♪

    初めてでしたが、先生とご一緒した生徒さんが気さくで、楽しく素敵なレッスンをありがとうございました。
    クラッシックショコラもダックワーズも期待以上にとても美味しく、その他のメニューに載っていた気まぐれパスタも簡単で、美味しくて自分でも作りたいです。先生のキッチンとダイニングが余計な物がなく、スッキリとしていて自分も見習いたいと思いました。
    他のレッスンも気になるので、また予約したいです。ありがとうございました。

    参加レッスン: 濃厚しっとり♡クラシックショコラ&我が家の太鼓判!抹茶のダックワーズ

    クックNDHEJF☆

  • プレゼントにもいいですね😋

    甘さ控えめでしっとり濃厚なクラシックショコラと和の抹茶ダックワーズ!!
    おいしかったです(*´∀`)つ
    家族にも好評でした~
    ハートのダックワーズはとても可愛らしくて、プレゼントにしたら最強ですね
    ホワイトデーにもいいなぁ。。と思いました

    今回も楽しくて学びの多いレッスンありがとうございました☆

    参加レッスン: 濃厚しっとり♡クラシックショコラ&我が家の太鼓判!抹茶のダックワーズ

  • 美味しかったです

    魅惑の抹茶のダックワーズとても美味しかったです 💕 家族からも好評でした 👍👍👍
    ありがとうございました 😁

    参加レッスン: ホームベーカリーで作る・バナナココナッツ・ツナと里芋のホワイトグラタン

    クックQ4FREE☆

  • おいしい~✨

    カマンベールチーズケーキ!!
    クリームチーズケーキにカマンベールのうま味と塩気が加わり、絶品のお味でした✨花びらの形のデコレーションも楽しかったです。
    いつも楽しいレッスンありがとうございます☆

    参加レッスン: 旨みたっぷり!カマンベールレアチーズ&爽やかなオレンジティーゼリー