おひさまcafe

ホームベーカリーを使って楽々パン作り。

優良教室 公認/優良とは?

東京都 / 京王線 京王よみうりランド駅 ほか

2017/03/28 オープン

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こいけ さちこ

こいけ さちこ 先生

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教室コンセプト

おひさまcafe

ドライイーストを使い、ホームベーカリーでこねた生地でお家で手軽に作れるパン作りをご紹介します。
お菓子はコツをしっかり押さえて、わかりやすくレッスンします。

先生について

こいけ さちこ

こいけ さちこ

パンもお菓子も上手く作れるとうれしい。
毎日が少し楽しい。
そんな風に思える教室を目指します。

経歴

子どもの頃から、お菓子作りが好きでした。
20代でOLから転職し洋菓子店、パスタ店でケーキを担当しました。
パン作りは子供を出産後、友人から刺激を受けて大手パン教室に通い基礎を学びました。
教室では、ポイントを押さえたわかりやすいレッスンで、お家でも上手に作れるようにお伝えしていきたいと思っています。

・栄養士
・二葉製菓専門学校卒業
・ABCクッキングスタジオブレッドライセンス取得
2013年04月お菓子・パン教室おひさまcafeを開講

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過去のレッスン

この教室へのクチコミ

  • プレゼントにもいいですね😋

    甘さ控えめでしっとり濃厚なクラシックショコラと和の抹茶ダックワーズ!!
    おいしかったです(*´∀`)つ
    家族にも好評でした~
    ハートのダックワーズはとても可愛らしくて、プレゼントにしたら最強ですね
    ホワイトデーにもいいなぁ。。と思いました

    今回も楽しくて学びの多いレッスンありがとうございました☆

    参加レッスン: 濃厚しっとり♡クラシックショコラ&我が家の太鼓判!抹茶のダックワーズ

  • 美味しかったです

    魅惑の抹茶のダックワーズとても美味しかったです 💕 家族からも好評でした 👍👍👍
    ありがとうございました 😁

    参加レッスン: ホームベーカリーで作る・バナナココナッツ・ツナと里芋のホワイトグラタン

    クックQ4FREE☆

  • おいしい~✨

    カマンベールチーズケーキ!!
    クリームチーズケーキにカマンベールのうま味と塩気が加わり、絶品のお味でした✨花びらの形のデコレーションも楽しかったです。
    いつも楽しいレッスンありがとうございます☆

    参加レッスン: 旨みたっぷり!カマンベールレアチーズ&爽やかなオレンジティーゼリー

  • とても楽しかったです(^ ^)

    初めての教室、初めてのパン作りだったので
    行く前は緊張しましたが、いざ行ってみると、とても気さくな先生、広くてステキな教室で、リラックスして受けることができました。持ち帰ったパンは、早速その日のうちに家族でいただきました。好評でした^_^
    また次回も楽しみにしています。
    楽しい時間をありがとうございました!

    参加レッスン: 簡単!ホームベーカリーで作る・紅茶クリームパン・ポテトフォカッチャ

    クックUC2JEJ☆

  • 楽しい時間でした。

    久しぶりのパン作りで、できるか心配でしたが先生に丁寧に教えてくださり楽しく作ることができて良かったです。クリームパンもフォカッチャもとても美味しかったです。家でも作ってみたいと思います。また参加したいです。ありがとうございました(^_^)

    参加レッスン: 簡単!ホームベーカリーで作る・紅茶クリームパン・ポテトフォカッチャ

    クックAWBAQC☆

  • 大満足♪♪

    まず先生がスポンジを作って見せて下さり、その後自分で2つも作らせてもらいました。ちゃんと卵を泡立てた生地は、しっかり混ぜてもフワフワに膨らむとよく分かりました。ナッペはやはり難しかったですが丁寧に教えていただき、すぐ近くで見た先生の技術は素晴らしかったです。ピザもサクッとした薄目の生地がとても美味しく、生地は冷凍保存できるので早速作りたいと思います!家に持って帰った豪華なケーキは家族もとても喜び、あまりケーキに興味がない娘も美味しいと食べ、大きいケーキがあっという間になくなりました!たまたま今回はマンツーのレッスンで、先生とたくさんお話をしてすごく楽しかったです☆ありがとうございました。

    参加レッスン: ふんわりデコレーションケーキとサクサクピザでパーティーを華やかに!

    はるはるいいこ

  • 楽しい時間を過ごせました!

    ケーキのレッスンは初めてでしたが先生のコツを押さえたわかりやすく丁寧な説明で不器用な私でも何とかロールケーキを作ることができました!
    自分で作ったロールケーキの美味しさに感激です。

    そして先生お手製のサラダと一緒に試食タイム…ステキな雰囲気のお部屋と皆さんとの楽しいおしゃべりでカフェでお茶しているような気分に(^^)

    楽しい時間を過ごすことができました、ありがとうございます!

    参加レッスン: ふわふわシフォンのロールケーキ&濃厚なめらかカフェオレプリン

    クック0ZSYZD☆

  • レアチーズタルトとっても美味しかったです!

    15cm型を使ってタルト生地の成形からフィリング作成、デコレーションまで1人1台作成できるので、とても満足のレッスンでした!
    クリームチーズにカマンベールチーズが加わることで、より爽やかで軽い味に仕上がるので、ついつい沢山食べちゃいそうですっ(。>д

    参加レッスン: 旨みたっぷり!カマンベールレアチーズ&爽やかなオレンジティーゼリー

    emimal★T

  • 大満足の教室」

    パンを作るのは初めてだったので、すこし心配でしたが、先生に1つずつ丁寧に教えて頂けましたので,どてもよかったです 😁
    て美味しくて感動しました。 お腹いっぱいになりました 😊
    また、参加したいと思います。ありがとうございました !

    参加レッスン: 簡単ホームベーカリーで作る・シナモンレーズン食パン・メロンパン2種

    クックQ4FREE☆

  • おすすめです❗️

    昨日は、ありがとうございました。初めての参加でしたが、先生も生徒さんも話しやすく、とても楽しくレッスンを受ける事ができました。先生の作られたランチ〜美味しかったです。もちろん、教室で作って持ち帰ったパンは家族からも好評でした。
    また参加したくなる教室です。
    楽しい時間をありがとうございました。

    参加レッスン: 簡単ホームベーカリーで作る・シナモンレーズン食パン・メロンパン2種

    れいこREIKO