Shino's Kitchen 志野のキッチン

コツと魅せ方を学び、家庭で最高のお料理を作りましょう

優良教室 公認/優良とは?

神奈川県 / JR横須賀線 逗子駅 ほか

2017/05/08 オープン

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岩下志野

岩下志野 先生

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教室コンセプト

Shino's Kitchen 志野のキッチン

湘南の新鮮な魚介類、鎌倉野菜を使いながら、家庭ならではのコツをお教えします。ご家族や大切な人への「ありがとう!大好き!」の気持ちは毎日の「美味しい」につながっています。ワンランク上のおもてなし

先生について

岩下志野

岩下志野

フレンチ.イタリアン.和食料理をレストランのおもてなし風にしていくコツが好評。家事代行の料理教官。

経歴

「Shino's Kitchen 志野のお料理教室」
横浜から15分の磯子と逗子にて主催しています。
逗子の漁師さんからの湘南の魚介類、農家さんからの鎌倉野菜を使いながら家庭で最高のお料理を作るご提案をしています。
家庭料理、パーティー、おもてなし料理がワンランクし、得意になります。
ご家族や大切な人への「ありがとう!大好き!」の気持ちは毎日の「美味しい!」につながっていると信じ、出会った生徒様お一人おひとりにおもてなしをさせて頂きます。
日本最大手家事代行サービスの料理教官として、スタッフ指導・ご家庭での調理を担当。

フォトギャラリー

逗子キリガヤショールーム

横浜市磯子キッチンスタジオ

ラ クッチーナ ビバーチェ

予約受付中のレッスン

過去のレッスン

この教室へのクチコミ

  • 確実にヘビロテメニューになりそうです。

    今回で2回目の参加でしたが、
    大変わかりやすく美味しいレッスンでした。
    鶏手羽の甘辛煮を教えていただきたいと思って申し込みましたが
    先生が名古屋ご出身とお聞きして期待は高まり、試食が楽しみでした。
    みんなが大好きな味付けで大人からこどもまで楽しめるお料理だと思います。
    たくさんのお野菜の前菜と素敵なテーブルコーディネートも感激でした。
    ありがとうございました。

    参加レッスン: 男心をつかむバレンタイン料理!センスよく!上手にみえるテクニック

    クックWLBXXR☆

  • 前夜予約対応

    前日夜、pc予約しても、いつも通りの対応で良くして頂いたので、非常に感謝している。手羽先美味しかったです。これからもよろしくお願いします。

    参加レッスン: 男心をつかむバレンタイン料理!センスよく!上手にみえるテクニック

    クックO5Y0MQ☆

  • 楽しかったです!

    わからないことを細かく丁寧にご指導くださり、いつも有り難く思っています。
    パエリアも本当に豪華で惚れ惚れしました!!大根のグラタンも本当に美味しかったです。先生のお教室は本当に楽しいです(^^)またよろしくお願いします。

    参加レッスン: フライパンで和風パエリア!おもてなし料理をマスターしましょう

    クックL5W9NL☆

  • 大好きだけどなかなか作らなかったお料理

    ロールキャベツは昔は作っていましたが、面倒で作っていませんでした。それが重ねて煮込んで、それもデミグラスソースという、お味も見た目も新鮮な一品。これを出したら家庭でも、おもてなしでも喜ばれること間違いなしなお料理でした。
    キムパも買ってくる物なイメージでしたが、失敗しない巻き方を教えて頂き、これからは家で作れます!
    そして牡蠣といえばフライか牡蠣ご飯だった我が家で、とっても美味しい、新しいレシピを習えて、レパートリーが増えて嬉しいです。

    参加レッスン: まるごとロールキャベツのミルフィーユ!キムパ!牡蠣尽くし!

    クックYOTSGX☆

  • Shino's Kitchen

    いつもありがとうございます。

    参加レッスン: まるごとロールキャベツのミルフィーユ!キムパ!牡蠣尽くし!

    南立夫

  • 美味しく、楽しいレッスンでした

    長く通わせて頂いてます。
    私は先生のお料理が大好きで、習ったら必ずうちで作ります、家族にも好評で、自分のレパートリーが増えて嬉しいです。少し丁寧に作る事が大事だなと思います。
    毎月の楽しみです。
    有難うございました。

    参加レッスン: まるごとロールキャベツのミルフィーユ!キムパ!牡蠣尽くし!

    クック742QR9☆

  • 短時間に沢山教えていただきました

    どのレシピもとても美味しく、お土産に頂いたキムパは家族にも大好評でした。牡蠣の下処理やキムパの巻き方のコツ等次々と普段からの悩みを解決して頂き是非また参加したいと思います。
    テンポよく楽しいレッスンでした。

    参加レッスン: まるごとロールキャベツのミルフィーユ!キムパ!牡蠣尽くし!

    クックT0YPCT☆

  • 目から鱗でした(o^^o)

    ロールキャベツはいつも巻いて作っていたので、こんな風に豪華なロールキャベツを習えて本当に嬉しいです。
    キムパも丁寧にご指導くださる中の実践だったのでみんなで楽しくできました。
    何よりいつもいつも、ステキなテーブルコーディネートで感激です。ありがとうございました。

    参加レッスン: まるごとロールキャベツのミルフィーユ!キムパ!牡蠣尽くし!

    クックL5W9NL☆

  • またお土産

    太巻きサイズのキムパを頂き、夕飯に便利に使わせてもらいました。
    家族も喜び美味しく頂きました。

    参加レッスン: まるごとロールキャベツのミルフィーユ!キムパ!牡蠣尽くし!

    クックO5Y0MQ☆

  • 美味しく楽しいレッスン

    先生のお料理教室は長く通わせて貰ってますが、毎回必ず自分のお料理にプラスになり、勉強になります。自宅で必ず、作りますが、家族に美味しい言われ、嬉しいです。家庭料理が華やかになり、美味しさもプラスになる、毎月楽しみです

    参加レッスン: フルーツのツリー/冷めても美味しいミートローフ/茄子のグラタン

    クック742QR9☆