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サカナバッカクッキングスクール お魚さばき教室
お魚のさばき方と、お魚を美味しく食べる工夫が学べます。
東京都 / 東急東横線 大井町線 自由が丘駅ほか
2017/05/25 オープン
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教室コンセプト Concept

サカナバッカクッキングスクールのお魚さばき教室では、魚をさばく技術と魚をごちそうに変えると工夫をご家庭にご提供することで、より多くの方々に豊かな魚ライフを実現して頂きたいと考えています。

先生について Teacher
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木村慎二郎

フレンチ出身の本格派料理人、サカナバッカの木村慎二郎が担当します。

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小木勇樹

15年以上鮮魚専門店に勤め、お魚マイスターの資格を持った、サカナバッカの小木勇樹が担当します。

フォトギャラリー Photo Gallery
緑が丘文化会館 本館3階 第9研修室
目黒区民センター社会教育館 8階 第5研修室
東山社会教育館 2階 第5研修室
目黒区青少年プラザ 5階調理室
料理
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