Kahvila Amuri

日本の家庭で作れるフィンランド料理をご紹介します。

神奈川県 / 京浜東北線、東海道本線、根岸線、横須賀線、湘南モノレール  大船駅または港南台駅 ほか

2017/06/13 オープン

この教室をお気に入りに追加する
松本亮子

松本亮子 先生

  • クチコミ

    5

  • 過去の予約者

    12

  • お気に入り

    18

教室コンセプト

Kahvila Amuri

フィンランドの家庭料理を少人数制のアットホームな雰囲気のキッチンで楽しく作りましょう。フィンランドの文化や人々の生活についても色々とご紹介していきます。

先生について

松本亮子

松本亮子

4年半のフィンランド生活でフィンランドが大好きになりました。その魅力をたっぷりお伝えしていきます。

経歴

学生時代よりabcクッキングにてパン作りを学び、ブレッドライセンス(講師資格)を取得。
2008年~2012年のフィンランド滞在中にフィンランド料理に興味を持つ。帰国後、現地での食文化体験をもとに2015年よりフィンランド料理教室、手ごねパン教室「Kahvila Amuri(カハビラ アムリ)」を主宰。
日本の家庭でも手軽に作れるレシピを日々開拓。

アットホームな雰囲気で楽しく美味しい食卓作りができればと思っています。

フォトギャラリー

自宅

過去のレッスン

この教室へのクチコミ

  • 楽しかった~!

    カレリアパイを食べてみたくて参加しましたが、大満足でした!ミートボールは日本人にも馴染むようなお味でした。カレリアパイは何とも説明が出来ないお味ですが、素朴で懐かしいようなホッとする優しい感じで、とても気に入ってしまいました。ブルーベリーパイもとても美味しかったです。でもとても簡単に作れるので、これからパーティーやお土産に作ってみようと思います。先生は自然体で柔らかい雰囲気で、とても親切に分かりやすく教えて下さいました。玄関に足を踏み入れた瞬間から北欧に足を運んだ気分になる空間で、小旅行でもした様なとても素敵な時間となりました。有り難うございました。また是非宜しくお願いします。(^^)v

    参加レッスン: 【フィンランド料理】大人も子供も大好きなミートボール、カレリアパイ他

    riolio

  • たくさんお話ししてしまいました

    フィンランドが大好きでこの教室に参加しました。大変優しい先生で、フィンランドでの暮らしについてたくさんお話しを伺うことができました。お陰でレッスン中ずっと話していた気がします。
    もちろんお料理も美味しかったです。サーモン大好きな私にとっては美味しくて楽しい時間でした。また是非伺いたいです!

    参加レッスン: 【フィンランド料理】ふっくらマカロニグラタン、サーモンチーズロール他

    クックJ61WF7☆

  • 大満足!

    フィンランド料理教室、とても有意義な時間でした。
    見慣れた材料!自分でも出来そうな作業時間!
    でも美味しい!家族も喜びそう!
    そしてオシャレ!
    お料理のお話しはもちろん、フィンランドのこと、調理器具のこと…盛りだくさんの内容で、とても楽しい時間でした。
    ありがとうございました☆

    参加レッスン: 【フィンランド料理】大人も子供も大好きなミートボール、カレリアパイ他

    クック690YBX☆

  • 初めてのフィンランド料理

    今日は和やかで楽しいレッスンをありがとうございました。先生とのお話からフィンランドの魅力に一気に引き込まれました。また、手軽で美味しく、しかも見た目も華やかなフィンランド料理の数々に大変感動しました。毎日の食卓にはもちろん、おもてなし料理としても喜ばれるメニューだと思います。ぜひまた参加したいです!

    参加レッスン: 【フィンランド料理】大人も子供も大好きなミートボール、カレリアパイ他

    クックKHIHXZ☆

  • 北欧 大好き!

    スウェーデンハウスの注文住宅のおうちは 入った瞬間 木の匂いのする 素敵な空間でした。いたるところに北欧がいっぱい。フィンランドのお話もたくさん聞かせて下さって 北欧大好きの私は大満足の3時間でした。北欧の食文化をもっと知りたくなりました。次回レッスンも伺いたいです。
    松本先生 ありがとうございました。

    参加レッスン: これぞフィンランド! ヤンソンさんの誘惑、シナモンロール、ライ麦パン