アイシングクッキーワークショップエレール

SNS映えするアイシングクッキーを簡単につくれます

東京都 / 東急大井町線 尾山台駅 ほか

2017/06/20 オープン

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飯野夢

飯野夢 先生

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教室コンセプト

アイシングクッキーワークショップエレール

SNS映えするアイシングクッキーとデコカップケーキを初心者の方でも簡単に作れるワークショップです。
毎月変わるデザインの1Dayクラスや、基礎を知れる目からウロコのクラスも開催中!

先生について

飯野夢

飯野夢

落ち着いた色味や雰囲気のデザインが特徴のアイシングクッキーを製作し、現在ワークショップを開催中。

経歴

姉の結婚式でのサンキュークッキーでアイシングクッキーの魅力を知る。

自分も皆に喜ばれるものを作って更に教室を開きたいと思うようになり、JSAアイシングクッキー認定講師講座を受講し修了。現在はエレールにてJSAアイシングクッキー認定講師として講師を務める。

アメリカンなカラフルでポップなアイシングクッキーよりも、落ち着いた色味の大人っぽいデザインのアイシングクッキーを多く製作。そのデザインに惚れ込み遠方から足を運ぶ参加者も多くファンを増やしている。

またクッキー生地にもこだわりただ甘いだけのクッキーではなく食べてもおいしいクッキー生地のレシピを独学で確立。日々研究を重ねている。

フォトギャラリー

自店内のカフェスペース

料理

予約受付中のレッスン

過去のレッスン

この教室へのクチコミ

  • 初めて

    初めてアイシングクッキーを体験しました。思い通りの線を描くのがこんなに難しいなんて!と思いながらも、1枚又1枚仕上げる度に少しずつ〈ましに〉なってきて、気がつけば4枚仕上がってました。
    アイシングクッキーがどんなものか?がざっくり分かったので基礎レッスンを受けて上達を目指したくなりました。

    参加レッスン: 10月の1Dayクラス~大人のハロウィン~

    NYANKA

  • かわいいアイシングクッキーが出来ました!

    はじめてのアイシングクッキーでした。無心になれて集中できるので、完成した時の達成感はハンパないです!
    でも先生みたく上手くはいきませんが、途中で先生の励ましやフォローそしてたくさん褒めて下さるので、とっても心地よく進められました。
    先生も明るくチャーミングです!
    そして何と言ってもSNS映えする写真特設コーナー(背景や器など)を設けてくれるので早速ですが投稿します。
    家でも復習できるようになっているので練習してみますね〜。ありがとうございました!

    参加レッスン: 9月の1Dayクラス~秋のおでかけ~

    クックP67H9L☆