Magenta Cook

旬の野菜・果物を楽しみ、丁寧で細やかな少人数レッスン♪

埼玉県 / 埼京線 日進駅 ほか

2017/06/26 オープン

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小熊恵子

小熊恵子 先生

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教室コンセプト

Magenta Cook

「健康・幸せ・美味しい」と感じる四季折々の家庭料理を楽しい雰囲気で作ります。
野菜ソムリエプロの視点で選ぶ旬の野菜・果物は心も体も元気にしてくれることでしょう♪
バランス献立であなたを応援します!

先生について

小熊恵子

小熊恵子

五人の子育て経験を持つ野菜ソムリエプロ・料理講師。

経歴

1960年東京生まれ。俳優を目指すも二十歳で結婚し、三世代同居の主婦となる。40歳から料理通信講座を受講しつつ、数々の料理教室に通う。10年にわたり女子栄養大の講師に師事し様々な食文化を学ぶ。マルエツ「キッチンいーとぴあ」で調理デモ、メニュー提案、レシピ開発、料理講師を12年務める。野菜ソムリエプロ、薬膳アドバイザー、雑穀エキスパート、エコ・クッキングナビゲーター、草月流生け花師範、2級ラジオ体操指導士、日本野菜ソムリエ協会講師、健康管理士1級。「健・幸・美」をテーマに料理教室「Magenta Cook」を主宰。Voicy「野菜ソムリエの聴くサラダ♪」パーソナリティとしても活動中。

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この教室へのクチコミ

  • 鯵のマリネと夏野菜の豆乳チャウダーのお教室

    鯵の三枚おろしは魚屋さんにお願いするものと思っていましたが、自分でできる方が、美味しくいただけると思い参加しました。マンネリ化していた魚料理に新しいメニューができました。野菜も沢山の種類を簡単に取ることができ色々応用ができると思いました。あと包丁の大切さをあらためて感じました。身に付く1日でした。ありがとうございました

    参加レッスン: 爽やか鯵の香りマリネ・夏野菜の豆乳チャウダー・とうもろこしご飯

    クックJVBPMP☆