ケーキ工房シュシュ

ワンランクアップしたケーキを作ってみませんか?

東京都 / 中央線 立川駅 ほか

2017/07/21 オープン

この教室をお気に入りに追加する
赤羽美枝

赤羽美枝 先生

  • クチコミ

    3

  • 過去の予約者

    15

  • お気に入り

    18

教室コンセプト

ケーキ工房シュシュ

手作りの良さは心を込められること。家族や大切な人に食べさせてあげたいなあ、と思うことが何より美味しさに繋がります。
みなさんの出来上がったときの笑顔や美味しいという言葉が私のエネルギーになります!

先生について

赤羽美枝

赤羽美枝

身近な材料で、ワンランクアップしたお菓子作り!心をこめて作ることが美味しさにつながります。

経歴

製菓学校卒業後デザイン業界に勤務。2001年より育児をしながら自宅お菓子教室を始める。自宅の他、公民館や集会所での講習会も多数経験。子供向けの教室もあり。現在はパティスリーで修行しながら、甘さを抑えた食べやすいケーキのレシピ開発に日々取り組んでいる。

フォトギャラリー

予約受付中のレッスン

過去のレッスン

この教室へのクチコミ

  • クリスマスショートケーキレッスン

    私は先生の大ファンで、毎回片道2時間かけてレッスンに通っています。
    今回のレッスンでは、ショートケーキを作りながら雑談を交え楽しく作る事が出来ました。帰り際に、クリスマスプレゼントとして先生手作り焼き菓子をいただきました!感動!!
    とてもプライベート感があるレッスンで気取らず、個人のスキルに合わせて下さるのでそこが気に入っており
    また来月のレッスンも決まり次第予約を入れるつもりです。
    初心者のお一人様はもちろん、
    カップルで仲良く、お友達同士での参加にも向いていると思います。

    先生が笑顔で迎えてくれますよ(^^)

    参加レッスン: みんな大好き❗イチゴのショートケーキ

    クックI1XJJ2☆

  • 11/11に参加しました

    スタート時間より少し早く到着してしまいましたが、先生が笑顔でお出迎えして下さり緊張がほぐれました。

    清潔感があるお教室でのレッスンは
    1つ1つの事を丁寧に説明して下さり、たまに世間話をしたりと和やかに進みます。

    調理後後は、写真映えしやすいようにセッティングまでして下さり
    お楽しみの試食タイムは、今回だけかもしれませんがミニランチ付きで感動しました(^^)v ぷち女子会です!

    また、タイミングが合えば近いうちにお伺いしたいと思っています。
    先生の人柄の良さを感じたレッスンでした。ありがとうございます!

    参加レッスン: ボリュームたっぷりな秋の味覚!さつまいものモンブランを作ろう

    クックI1XJJ2☆

  • とても幸せなひとときでした!

    とっても美味しい濃厚なカボチャプリンを作ることができました‼先生はとても親切で、丁寧に教えてくださいます‼2回参加させていただきましたが毎回とても勉強になります‼またお教室の装飾や料理の盛りつけも素敵でとても幸せな気持ちになります‼またぜひ参加したいです♪

    参加レッスン: ハロウィンのカボチャスイーツ。ミニランチもどうぞ!

    クックEL1RY8☆