中華上海家庭料理教室

家庭で気軽に作れる本格の中華上海家庭料理

京都府 / 阪急 大宮 ほか

2017/09/27 オープン

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杉田彩

杉田彩 先生

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教室コンセプト

中華上海家庭料理教室

初めましてこんにちは!私は上海生まれ上海育ちのテイテイです、日本名は彩と読んで下さいね。中華料理の4大料理の一つと言える上海料理はとても魅力的食、家庭でも簡単に美味しく作る秘訣を教えてます。

先生について

杉田彩

杉田彩

中国上海出身、地元の甘辛料理と点心を1から教えます。余計な香辛料使用なし、体にも優しい上海家庭料理

経歴

1998年上海から来日。
2016年から得意の地元料理を京都四条大宮にある自宅のマンションにて少人数制の上海家庭料理教室を主宰。
現在まで参加者約290人。
甘辛の炒め物、煮物、点心 幅広く本格の上海家庭料理に対応。

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この教室へのクチコミ

  • とっても美味しい

    とっても綺麗で美味しい水晶蒸し点心でした。先生がわかりやすく、詳しく教えてくださったので不器用な私でも綺麗に包めました。
    皮を丸めるのは難しそうだなと、少し不安がらありましたが、先生の秘密道具(笑)のおかげで、めっちゃ綺麗な薄くてまーるい皮になりました♡

    どのお味も抜群ですが、個人的にはニラと豚ミンチ一番好きかも。

    今晩、早速作ります。
    ありがとうございました

    参加レッスン: 簡単にできる水晶蒸し点心三昧粉のブレンドから

    クック4I8T5U☆