N's kitchen

美味しく!楽しく!簡単に!お料理上手を目指しましょう

千葉県 / 京成本線 谷津駅 ほか

2017/11/10 オープン

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小川典子

小川典子 先生

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教室コンセプト

N's kitchen

少人数サロン形式お料理&アイシングクッキー教室です。誰かに食べさせたくなるメニューをご紹介しますので「お料理って楽しい!」「アイシングも簡単で美味しい!」って思っていただけたらうれしいです。

先生について

小川典子

小川典子

和洋中の基本からおもてなしまで幅広いジャンルのメニューを丁寧にレッスンいたします。

経歴

東京都文京区生まれ。
小学校から高校まで女子だけの世界で育った後、明治大学在学中から色々な料理教室に通う。卒業後、大学準職員(実験助手補)をしながら、料理研究家千葉道子先生に師事し料理助手を勤める。
1997年 自宅で少人数の料理教室を始める
2007年 よみうりカルチャーで料理講師担当 現在に至る。
保有資格…調理師、フードコーディネーター、食生活アドバイザー、食品衛生責任者、バースデープランナー、JSAアイシングクッキー認定講師
企業タイアップ&レシピ提供…UCC、ハーゲンダッツ、モランボン、Oisix、ヤマサなど 多数

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過去のレッスン

この教室へのクチコミ

  • とても充実のレッスンです

    今まで多くのレッスンを
    受けましたがその中でも
    とても、お得で美味しく
    楽しく非常に良い
    レッスンでした。お肉たっぷりのビーストロガノフや
    びっくりするほど
    美味しかったカブの
    ポタージュ、シーザーサラダのドレッシングは各自で作らせてもらい
    それもとてもよかったです。所々で
    ちょっとしたポイントも
    教えてもらえます。
    焼き菓子のハート型ディグレも
    ラッピングもさせて頂き
    良いバレンタインのプレゼントに
    なりました。
    お持ち帰りもたくさんあり、
    非常に満足の高いいいレッスンを、
    受けれました。

    参加レッスン: 丸ごとバレンタイン!ビーフストロガノフ・チョコスイーツ他全4品お土産付

    クック3BG3FR☆

  • センスが光るバレンタイン

    先生のレッスンは、わかりやすく簡単に教えてくださるし、お味も量も大満足です。お店で食べてるようなお料理が家でも簡単に食べられるのはうれしい限りです。
    しかも先生のセンスがおしゃれなのでギフトなどラッピングもとても勉強になりますし、食器などのテーブル設定も夢が膨らみお料理の楽しさを最大限に教えてくださるお料理教室だと思いました。
    また受講したいと思います。

    参加レッスン: 丸ごとバレンタイン!ビーフストロガノフ・チョコスイーツ他全4品お土産付

    クックC2UBTJ☆

  • 若い人に混じって

    中華ちまきを教えていただきたく、初めて参加させていただきました
    竹皮の包み方を何回も何回も教えていただき大きな大きなちまきを沢山作る事が出来ました。ありがとうございました❗他のお料理もみんな美味しかったです マンゴープリンもとろっとして早速作りたいと思います。次回もよろしくお願いいたします。

    参加レッスン: 好評につき再レッスン!おすすめ中華5品!本格ちまきをマスターしよう♪

    クックJVBPMP☆

  • 大満足でした!

    先生のとても丁寧なご指導で、具沢山のちまきの作り方を覚える事が出来ました。巻き方や紐の縛り方も、出来るまで繰り返し教えて頂き、分かりやすかったです。とても美味しくて感動しました。ありがとうございました。

    参加レッスン: 好評につき再レッスン!おすすめ中華5品!本格ちまきをマスターしよう♪

    クック91Y58T☆

  • アイシングクッキー

    シックカラーということでしたが、好きな色を作って、仕上げることができました。先生の教え方も丁寧で、ひとつひとつ満足のいくアイシングクッキーに仕上げることができました。持ち帰り分もあったので、早速家で練習しました。

    参加レッスン: シックカラーで仕上げたアイシングクッキーで大人クリスマス♪

    クックOMK0ZI☆

  • 楽しく有意義なレッスンでした!

    とても楽しくレッスンさせていただきました!!レッスンで作った中華ちまきは予想以上に大きくてインパクトがあり、お得感が有り、先生も良く見てくださり、上手くコツが掴めました。ちまき以外のお料理もとても美味しく、少食の方には多いかも知れませんが、私は良く食べるので大満足でした。また違う企画が有りましたらまた伺いたいです!!お正月に是非家族に成果を披露したいと思います。

    参加レッスン: 好評につき再レッスン!おすすめ中華5品!本格ちまきをマスターしよう♪

    hime154

  • アルクマ

    とても分かりやすく、丁寧に教えていただきました。
    メニューも大変分かりやすくて見やすく、先生もハキハキと、小ネタもたくさんただきながら、レシピやコツを学ぶことができました。

    ウェルカムドリンク・お菓子や、食後には美味しいお紅茶等もいただき、とても温かいおもてなしでした。
    テーブルウェアも、とってもかわいかったです。先生は、都内の色々なお店(飲食店・雑貨・お菓子屋さん等?)に詳しく、洗練されているなぁと感じました。
    ちまきもたくさん作れて(4個も!!)、具材もたっぷりで他のメニューもとっても美味しくて、お持ち帰りもできて、大満足です。
    ありがとうございました。

    参加レッスン: 好評につき再レッスン!おすすめ中華5品!本格ちまきをマスターしよう♪

    クックRFPBTA☆

  • 年末年始におすすめ中華5品に参加して。

    初めての参加でしたが、先生が気さくに接して下さり楽しく参加出来ました。短時間で5品、あっとゆう間に出来てどれも、家で実際ワンランクアップのレパートリーとしてこれから、どんどん作って行けそうです。
    ありがとうございました。

    参加レッスン: 好評につき再レッスン!おすすめ中華5品!本格ちまきをマスターしよう♪

    クックKODW05☆

  • mam

    丁寧に教えてくださり、美味しいお茶とお菓子、お土産も頂き大満足です。
    気さくな先生で楽しい時間を過ごすことができました!

    参加レッスン: シックカラーで仕上げたアイシングクッキーで大人クリスマス♪

    クックE3WOA4☆