韓国料理教室 東京西荻窪

人気韓国料理を中心に韓国家庭料理から宮廷料理をお届け

東京都 / 中央線、総武線 西荻窪 ほか

2017/12/25 オープン

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ヒャンミ

ヒャンミ 先生

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教室コンセプト

韓国料理教室 東京西荻窪

大切な彼や家族の笑顔と胃袋を掴むレシピをお伝えしております。8名様までの少人数制アットホームな雰囲気でメリハリのあるお教室!しっかりお料理を学んで頂き、実際にお家で作ってもらう事を目的としております。

先生について

ヒャンミ

ヒャンミ

在日韓国人3世。栄養士。
人気の韓国料理やおもてなし韓国宮廷料理を実践形式でしっかり学べます。

経歴

ミシュラン店、神楽坂にある韓国薬膳家庭料理「松の実」にて料理人を長きにわたり務める。現在は自宅にて料理教室を主宰。栄養士の資格を活かし栄養バランスを考えた野菜中心の献立をレッスンにてお伝えしております。雑誌へのレシピ提供、企業へのメニュー提案、レシピ開発にも携わる。

【Instagram】インスタグラム
http://www.instagram.com/hyangmi720

【ameblo】アメブロ
http://ameblo.jp/ohhtetsu612

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この教室へのクチコミ

  • 美味しかった!

    スンドゥブチゲと ミルクプリン、グリンピースの土鍋ごはんを、さっそく作ってみましたが、自宅でこんなに美味しく作れるなんて、驚きでした。
    家族も 無心に食べていました。

    ステキなレシピをありがとうございました。

    参加レッスン: 初夏の韓国家庭料理

    クック1Z2HIY☆

  • 今回も大満足です。

    先生の所作も美しく、盛り付けや食器のセッティングも綺麗なので、料理以外にも癒されます。

    お料理は上品で美味しい韓国料理です。

    メイン料理はもちろんのこと、お粥やデザートも最高に美味しいです。

    参加レッスン: 初夏の韓国家庭料理

    クックJB3QKB☆

  • 丁寧な料理

    昨日のお教室も楽しく、美味しくとても楽しい時間をありがとうございました。
    いつも、お教室に参加する度に
    料理を丁寧にする事の大切さを感じます。
    来月も楽しみにしています!

    参加レッスン: 初夏の韓国家庭料理

    クックKFNQWR☆

  • 期待以上!

    味はとてもお上品で美味しかったです!
    韓国の調味料やテーブルセッティングなど色々勉強になりました!
    また参加したいと思います。

    今日はありがとうございました!

    参加レッスン: 初夏の韓国家庭料理

    クックEV9REB☆

  • スンドゥブチゲ

    スンドゥブチゲはお店で食べるもの、
    市販の素を使わないと作れない!と思っていましたが自宅でも美味しく作れると知りレッスンに参加してよかったです。
    とっても美味しかったのでこれからは手作りします。
    簡単に作ることができるメニューが多く、先生が使っている食材や調味料も丁寧に教えてくれました。スンドゥブチゲ目当てでしたが全てのメニューが美味しくて大満足のレッスンでした。

    参加レッスン: 初夏の韓国家庭料理

    クックJR69H9☆

  • ヘルシーなビビンパでした。

    春の山菜をメインとしたビビンパでした。とてもヘルシーで美味しい御料理の数々でした。
    また、チジミもパリパリで美味しかったです。
    デザートも始めて食べる味わいで大変美味しいものでした。
    どうもありがとうございました。

    参加レッスン: 春のピビンパ〜まぜる文化〜

    クックJB3QKB☆

  • 楽しい時間を過ごせました

    韓国料理か好きでいつか習いたいと思っていました。
    メニューも春らしく美味しいものばかりでした。先生もお宅もとても素敵で見習いところがたくさんありました。
    また受講したいと思います。ありがとうございました。

    参加レッスン: 春のピビンパ〜まぜる文化〜

    クックNBAIUQ☆

  • 初めての教室

    姑から習う韓国料理とは又違うフレッシュで私好みの味付けや内容に大満足でした。今、ダイエット中だから是非活用したいです。これからも、前向きに参加させて頂きます。ありがとうございました。

    参加レッスン: 春のピビンパ〜まぜる文化〜

    クック7B17RM☆

  • とっても良かったです♡

    韓国料理大好きで、一度習ってみたかったので参加しました。クックパッドのレシピみて作るだけではわからなかった韓国料理のコツやお話を伺うことができて参加してよかったと思いました。食器もテーブルセッティングも素敵で、また先生が美しくて生き生きされていて癒されました♡ ありがとうございました!
    また参加したいと思います。

    参加レッスン: 春のピビンパ〜まぜる文化〜

    deko♪♪

  • 季節感があります。

    今日のメニューもいずれも大変美味しかったです。

    特に、干しエビのお粥と豚肉が美味しかったです。
    最後のデザートの可愛い感じも懐かしく感じて、ほのぼのした気持ちになりました。

    今晩、長芋と豚肉を購入して、夕飯に作りました!

    参加レッスン: 海鮮カルグクス〜春のおもてなし〜

    クックJB3QKB☆