パン教室HAPPYTIME

イーストを使って2時間で焼き上げる手ごねパン教室です

東京都 / 南北線 王子神谷駅 ほか

2018/01/29 オープン

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葛西優子

葛西優子 先生

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教室コンセプト

パン教室HAPPYTIME

4名までの少人数制手ごねパン教室です。
パン作りって楽しい!パン作りに出会えてよかった!
そう思ってもらえるよう心をこめて手ごねパンの楽しさおいしさを広く伝えていきたいと思っています。

先生について

葛西優子

葛西優子

おいしく楽しくHAPPYに!をモットーに。手ごねパンの楽しさをより多くの方に知っていただきたいです。

経歴

2003年4月、ABCクッキングスタジオブレッドライセンス取得。
その後2年間 ABCクッキングスタジオにてパン講師を務める。
2009年6月より自宅パン教室『HAPPYTIME』をスタート。
2017年4月より、自宅教室をしながら、メルセデスベンツ浦安に併設されているカフェ『LAUMERIA』にて月2回パン教室講師を務めています。
食品衛生責任者資格保有。
おいしく楽しくHAPPYに!をモットーに
笑顔になれるパン作りを、
分かりやすく丁寧にみなさまにお伝えしています。

フォトギャラリー

予約受付中のレッスン

過去のレッスン

この教室へのクチコミ

  • 楽しい&美味しい&可愛い❁

    1度に3種類のパンを作れるお教室に初めて参加させて頂きました。
    明るく優しい先生で楽しくレッスンを受けれました!
    パンも可愛くて、とっても美味し買ったです❤︎*。

    参加レッスン: ひとつの生地から作る3種のあんぱん

    migen

  • 楽しいパン作り

    先生と お話したり 他の生徒さんと おしゃべりしたり
    年代を超えて 大好きな❤️パンが 上手に作れました
    先生有難うございました

    参加レッスン: ひとつの生地から作る3種のあんぱん

    クックOEVK4K☆

  • ひとつの生地から作るココアマーブル&抹茶マーブル

    単発レッスンなので、参加者みんなが初対面。だから逆に臆せずに参加できました。レッスンは少人数であるにも関わらず、先生は一人ひとり丁寧に説明して下さり、その人のペースに合わせて進めてくれました。だから最初は「パン作りはちょっとハードルが高そう」と思っていましたが、やってみると意外に簡単。自分でも作れるんだ!と感動してしまいました。出来上がったパンの大きさはマチマチだったけど、そこは手作りのご愛嬌。ココアも抹茶も美味しく出来上がりました!! パンを作って過ごす休日のひと時はまた特別贅沢な時間でした。次のレッスンも予約入れました。楽しみです♪またよろしくおねがいします!!

    参加レッスン: ひとつの生地から作るココアマーブル&抹茶マーブル

  • ぜひ参加するべきです!!

    パン作りは何度かやったことありましたが難しくて家でやりにくいと思っていましたが今回の教室に参加させていただきわかりやすくて家でも実践してみたいと思いました!!
    なので初心者の方はぜひ参加するべきです。
    アレンジの仕方も教えていただき楽しい時間があっという間でした。
    また参加したいです。

    参加レッスン: ひとつの生地から作るココアマーブル&抹茶マーブル

    クックIJOX7A☆

  • ワクワクのパン作り☆

    今回はじめて手捏ねのパンを作りました!材料の調合方法から調理器具についても分かりやすく教えて下さり、とても勉強になりました!先生の教室に飾ってありましたパンの写真の数々を見て、さらに他のパンも勉強したいなと思いました^^
    とても楽しかったです!!また違うパンの申込も検討したいと思います。

    参加レッスン: ひとつの生地から作るココアマーブル&抹茶マーブル

    クックXNH0YG☆

  • 本当にHAPPYな時間を過ごせるお教室です♡

    クックパッドの料理教室を利用するのは4回目だったのですが、断トツで楽しいお教室でした!
    大学の授業の関係で遅刻をしてしまったのですが、とても温かく嫌な顔せず向かい入れて下さいました(;_;)
    私はパン作りをするのは初めてで不安だったのですが先生がとても丁寧に優しく教えていただけたのでとても楽しかったです!
    そして、気さくにお話ししてくださる先生だったので皆さんともすぐに仲良くなることが出来て本当にHAPPY TIMEを過ごすことができました♡
    帰り道に他の回もさっそく予約させていただきました♡‼︎

    参加レッスン: ひとつの生地から作るフォカッチャ&ピザ

    クックKYS7K3☆

  • Happy time でした(^^)/

    当日少し遅れてしまったのですが、先生が優しくて明るい方でまず最初から安心できました。パン初心者でしたが、基本からきちんと教えていただけるのと発酵時間中も色々と教えていただきました!またあっという間にできたピザとフォカッチャもすごく美味しかったです。楽しい時間をありがとうございました。

    参加レッスン: ひとつの生地から作るフォカッチャ&ピザ

    pinpon626

  • こんなに楽しいレッスンは初めて!!

    お料理教室はよく行きますが、こんなに笑って、楽しいレッスンは初めてでした。先生は、作り方のコツやアレンジの他にも、手間を掛けずに簡単に美味しく一気にパンを焼く方法など、シチュエーション別にパンの保存方法や焼き方を教えてくださり、とても参考になりました。お部屋に綺麗に飾ってある、先生の雑貨コレクションやファブリックが本当に素敵で、可愛くて、パンの焼き上がりを待つ間もテンションが上がりますよ!お教室名 HAPPY TIMEのとおり、とっても楽しくて、心にも栄養を貰った感じです。ありがとうございます。

    参加レッスン: ひとつの生地から作るフォカッチャ&ピザ

  • 初めてのパン作り🎵

    先生も明るく気さくな方で、失敗するポイントなども細かく教えてくれてとても楽しくパン作り出来ました!
    出来上がるまでワクワクしながら、他の参加者とも初対面でも楽しくお話しながら素敵な時間を過ごす事が出来ました。
    是非また参加します!

    参加レッスン: ひとつの生地から作るフォカッチャ&ピザ

    クックWO8R56☆

  • 時間がかからないパン

    手軽に用意できるパンが習いたくてこちらに伺いました。フォカッチャとピザの両方を一つの生地から作るということで、すごく期待値が上がりましたが期待以上でした。2時間後に本当に焼きあがっており、味もとても美味しかったです。先生はとても親切に教えて下さるので初心者でも大丈夫だと思います。あと教室に飾ってある雑貨が可愛すぎます!必見です。

    参加レッスン: ひとつの生地から作るフォカッチャ&ピザ

    クックVQQE4X☆