町田料理教室フェリーチェ

調理の基本とコツで素材の美味しさをお伝えます。

東京都 / 小田急線 鶴川駅 ほか

2018/05/18 オープン

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羽多野奈緒美

羽多野奈緒美 先生

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教室コンセプト

町田料理教室フェリーチェ

楽しく調理して美味しく食べてきれいな身体を作るをモットーにしています。
天然の調味料や発酵食品を使い、栄養、色彩のバランスを考えて主菜、副菜2品、主食、デザートの5品で構成しています。

先生について

羽多野奈緒美

羽多野奈緒美

調理の基本と工夫を凝らし、少ない調味料で素材の美味しさを引き出す事を心がけています。

経歴

2010年 町田調理師専門学校卒業
2011年 立川国際製菓通信科卒業
レストラン、焼き菓子店勤務
町田市でフェリーチェ料理教室を主宰

資格
調理師
製菓衛生師
野菜ソムリエ
薬膳インストラクター
雑穀マイスター

フォトギャラリー

町田料理教室フェリーチェ

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この教室へのクチコミ

  • おすすめです!

    どのメニューも簡単で、とても美味しかったです。一番は茶碗蒸し!!
    出汁が命と言う事で、鰹節と昆布の出汁を作りましたが、その他の工程は さほど手間はかからず、ふるふるの絶品茶碗蒸しでした。冷製バージョンで作っても同じようにふるふるとの事でした。
    焼き鯖寿司に使用した新生姜の甘酢漬けも甘すぎず、今まで口にした中で一番私好みでした。どれも早々に作ってみます!駅まで送迎もして下さったり、優しく素敵な先生でした❣️

    参加レッスン: 焼き鯖寿司と茶碗蒸しを中心とした和食と人参ケーキ

    クックXR8TSP☆