お菓子教室 ラトリエ・トーマ

お菓子作りのテクニックを基礎から学ぶことができます。

神奈川県 / 京浜急行大師線 産業道路駅 ほか

2018/05/01 オープン

新教室のレッスンが今なら1,000円オフ!

この教室をお気に入りに追加する
當麻貴司

當麻貴司 先生

  • クチコミ

    0

  • 過去の予約者

    2

  • お気に入り

    23

教室コンセプト

お菓子教室 ラトリエ・トーマ

●レッスンでは1人1台のお菓子を製作し、全てお持ち帰りいただくことができます。

●1クラス5人までの少人数制、1人ひとり丁寧にご指導いたします。

●レッスンは予約制になります。

先生について

當麻貴司

當麻貴司

現在、お菓子教室やマカロン専門ショップなどを営んでいる「ラトリエ・トーマ」の當麻です。

経歴

都内の洋仏菓子店を経て渡仏。パリ市内の菓子店勤務。帰国後、代官山の料理学校の製菓准教授として実習担当シェフに就任。同社退社後、師事するフランス人シェフと共に製菓コンサルタント業に従事。

雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 企業の商品開発・その他
ルミネ冊子にてレシピ公開
携帯コンテンツにて商品写真提供
プランタン銀座にて催事開催
川崎ウォーカー掲載
カフェスイーツ掲載
神奈川新聞 マカロン記事掲載
朝日新聞 イチオシお取り寄せ記事掲載

フォトギャラリー

お菓子教室ラトリエ・トーマ工房

予約受付中のレッスン

過去のレッスン