クックパッド料理教室 松原二丁目教室

基礎から学べる季節のお菓子教室

東京都 / 京王線 明大前 ほか

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2014/05/11 オープン

二井 悦子

二井 悦子 先生

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教室コンセプト

クックパッド料理教室 松原二丁目教室

ル・コルドン・ブルーで習ったお菓子作りをていねいにお教えします。

作りたてのお菓子を囲んで楽しくティータイム。
手作りしたお菓子の美味しさをぜひご一緒に味わって頂きたいと思います。

先生について

二井 悦子

二井 悦子

コルドンブルーで習ったお菓子作りを丁寧にお教えしています。一人一台実習の少人数制教室です。

経歴

・ルコルドンブルー製菓ディプロム取得
・3分クッキングアシスタント
・第1回メープルスイーツコンテスト銅賞受賞
・イトーヨーカ堂カルチャー現講師(H14年より~)
・ティーコーディネーター
・H13年カフェプリオリテを開業(教室も兼務)
・H24年より明大前松原にてお菓子教室に専念

フォトギャラリー

プリオリテお菓子教室クッキングスタジオ

予約受付中のレッスン

新教室名
プリオリテお菓子教室

過去のレッスン

この教室へのクチコミ

  • 軽い甘さで食べ過ぎちゃいます^^

    今回で3度目のレッスン
    申し込みスタートに、少し遅れて希望の日スレスレセーフでしたが
    参加出来て良かったです。
    毎回、ケーキ初心者の私にはお勉強になる事必ずあります!!
    今回も、タルトストーン 無でも焼けて、生地延ばしも
    サランラップを大きめに敷き詰めなくてもビ〇ール〇をうまく利用して
    延ばして型に敷き詰める時も 楽々簡単に載せられて敷きこみ出来ます!
    これ凄く良いです!!
    大好きなタルト作りの回数が増える事間違いなしです!
    今回のクリームチーズは、チーズがあまり得意ではない方も
    気にせず食べられます^^
    私、あまりチーズ好んで食べるほうではないですが
    カスタードクリームの炊き方と葡萄を見て即申し込みました^^
    実は、昨日今日で、丸1個食べちゃいました...(^_^;)
    今日、早速ピオーネとビ〇ール〇買いました。
    本当にそれくらい美味しいです!
    次回も、またレッスン申し込みたいです!
    ありがとうございました♪

    参加レッスン: 「葡萄のクリームチーズタルト」で秋の味覚のタルト(16㎝丸タルト1台)

    sj_maru

  • ムースに感激❤︎

    とても楽しいレッスンでした。ムースは初体験で不安でしたが、レシピも簡単で美味しくできました。
    パイナップルとの相性もばっちりでした。
    ムースがかなり美味しいので、それだけでも何個も食べれそうです!!
    素敵なレッスンありがとうございました。

    参加レッスン: 「パイナップルとホワイトチョコムースのグラスデザート」カップ5個

    クック6GG3NX☆

  • マンゴーロールケーキ美味しかったです^^

    今回でこちらの教室は2度目のレッスンでした。
    いちごのロールケーキから2回目のレッスンです。
    自宅からも近い距離で通いやすいく好きなお菓子レッスンが
    あると即申し込みしています。
    丁寧に教えてくださり、難しそうな個所は動画撮影も出来ます。
    試食の間は色んなお話が聞けます^^
    小人数で分かりやすい点が良いです。
    緊張なく受けられる教室です。
    今後も通いたいと思える教室です^^
    冷やしたマンゴーロールケーキを試食した娘が
    ん?おいしいー!!このマンゴー凄く美味しいね!と言ってくれました。
    私は、次の日1カット食べてから 追加で またまた食べてしまいました。
    美味しい危険なケーキです
    先生ありがとうございました。
    次回の分、早速申し込みしました!

    参加レッスン: 「アップルマンゴー」で作るロールケーキ、好評につき再登場/24cm1本

    sj_maru

  • さすが!!

    過去にいろんなケーキ店、カフェ等で「シフォンケーキ」をたべました。
    かれこれ25年くらい・・・・
    でも、こんなにふわっふわなシフォンケーキは初めてです。

    フランス菓子専門の先生ですが、アメリカンケーキもお見事です。

    また次回も楽しみです。

    参加レッスン: ふんわりしっとりスパイスティーシフォンケーキを伝授(17cm丸1台)

    senako

  • いちごのカスタードタルト♪

    はじめて参加させていただきました。
    先生は気さくで、コツを教えながら丁寧に一人ひとり目配りしてくださいます。

    カスタードを作るのも初めてで最初は心配でしたが、
    あっという間においしいいちごカスタードタルトが出来上がり、
    皆でおいしく頂きました。

    参加させていただき、とてもよかったです。
    ありがとうございます。
    他にもおいしいレシピの回がたくさんあると伺いましたので、
    また教えて頂きたいとおもってます。

    ありがとうございました!

    参加レッスン: みんな大好きな「いちごのカスタードタルト」を手作り16cm丸タルト1台

    チコリ♪

  • 美味しくてびっくり!!!

    はじめての参加でしたが
    凄く楽しくてあっという間でした!
    出来たタルト食べて本当に美味しくて
    ビックリしました!!
    また来月母と参加致します(*´艸`*)

    参加レッスン: 濃くのあるなめらかな「生チョコタルト」でバレンタイン♡ 15cm丸1台

  • 洋梨のアーモンドタルト

    今回、初参加で洋梨のアーモンドタルトを習いました。
    タルト作りは初めてで、少し緊張しながらの参加でしたが、先生が気さくな方で、すぐに緊張はとれました。
    先生は、いろいろな質問にも丁寧に教えていただき、作り方のコツから、材料の説明、応用した作り方、全てに関して細かく教えていただきました。

    そして、タルトを焼いている間のお茶時間も、先生のことやお菓子のこと、いろいろなお店のこと、また、お菓子とは違うジャンルのことも、みなさんで楽しくお話しできて、女子会みたいで楽しかったです!

    本当に充実した時間でした!
    是非また参加させていただきたいです!

    クック0IH7G9☆

  • 先生のケーキのレシピに感動!

    私が参加したのは、ライムのケーキでした。
    程よい酸味とライムの苦みがあって、とってもおいしかったです。
    再現しやすいレシピになっているので、おうちでも作ってみたいと思いました。
    本格的なレシピなので、またレッスンページをチェックして、
    また参加したいと思います!

    wasyokuごはん

  • シフォン

    子供が小さい頃に食べたシフォンケーキが好きでした。しかし、そのお店も今は無くて、ホールで通販のみになってしまいました。そこのお店もベーキングパウダーを不使用でした。今日のレッスンで試食したら、そのシフォンケーキと同じでフワフワしっとり。そのシフォンケーキを作れるようになって、感激です。あまりケーキは作ら無かったのですが、これから型を買って帰ります。また先生のお話も楽しく分かりやすくて、時間が経つのもあっという間でした。他のスイーツにも挑戦してみたいです。ぜひリピしたいと思います。

    弘拓ママ

  • シュークリーム

    本日も沢山のポイントを教えていただきました。
    本には載っていない貴重なポイント!!ありがとうございました。行程でミスしましたが、ちゃんと膨らんで嬉しかったです。先生のお菓子は、甘さ控えめで大好きです。また宜しくお願いします。

    senako