クックパッド料理教室 帯解教室(講師:堀川)

奈良の自然に囲まれた癒しの手ごねパン教室

奈良県 / 万葉まほろば線 帯解 ほか

2014/07/22 オープン

堀川 麻里

堀川 麻里 先生

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教室コンセプト

クックパッド料理教室 帯解教室(講師:堀川)

☆初心者大歓迎☆初めてでも簡単に作れるパンのレッスンです!

パン生地のこね方、発酵の見極めなど、パン作りの基礎から学べます。
計量から焼き上げまでご自身の生地を担当し、ご試食やお持ち帰りも可能です。
ご自宅でも簡単に作れるように、それぞれの方のご要望に合うアドバイスをさせていただきます☆

教室の場所は、奈良の自然いっぱいの中にあるレストラン “SAKANAYA”

落ち着く店内、そして、レッスン用のシンクがある等、完備された環境でできるのが帯解教室 最大のメリット☆☆

時には、新鮮な地場野菜を使ったパンのレッスンもあったり。
焼き立てパンを食べながら、のんびり田んぼを眺めたり、おしゃべりをしたり…。
奈良のレストランスペースならではのゆったりとした時間を過ごしていただけます。
(もちろん、お急ぎの方は全てお持ち帰りでもOK。)

焼き立てパンの匂いはたまらないですよ☆
自然と笑顔になれるパン作り、一緒にハマってみませんか?!

先生について

堀川 麻里

堀川 麻里

経歴

料理教室でパンを習い始めたことがきっかけで、パン作りに夢中になる。
資格を取得し、料理教室でパンの講師として勤務。
退職後は、手ごねパン教室『Tegoneya☆epimari☆』を開催している。

趣味は楽器を演奏することで、お店で出会ったメンバーとともに、作って・奏でる製菓音楽ユニット「アパレイユ・オーケストラ」を立ち上げ、ボランティア活動をしている。

2016年
奈良のタウン情報誌「ぱーぷる」レシピ掲載
「naranto」コメント掲載

フォトギャラリー

過去のレッスン

この教室へのクチコミ

  • いつもより、難しいかなー

    いつものレシピより、少し難しいでした!
    でも、先生がうまく、てつだってくださって、なんとか形になりました!
    ありがとうこざいました☺️
    お味もおいしいです!
    エピが作りたくって待ち望んでいたのでわくわくです!
    いまから、復習したいと思います!
    優しく指導して下さりありがとおございました!

    参加レッスン: 【ミニランチ付き】カリッとモチッと食感!手ごねでベーコンエピづくり

    クックO5I0A4☆

  • 美味しいシナモンロール♪

    甘すぎないシナモンロールの焼きたては心奪われました〜!
    講師の堀川先生もアットホームで暖かく、友人とふたり、初めてのパンつくりでしたが詳しく優しく教えてくださりすごく楽しかったです。
    次はおかずパンにも挑戦してみたいです!
    ありがとうございました^ ^

    ぬーぴぃーーー

  • 楽しかったぁ♪♪

    初めての手作りパン(^^)
    段取りなども丁寧に教えてくださって
    わかりやすく、楽しめました。
    出来上がりのパンを食べた時は感動‼︎
    来てよかった〜って凄く思いました。
    また習いに行きたいです。
    先生ありがとうございました(*^o^*)

  • のどかで癒されましたー

    奈良在住ですが、帯解は遠いと思っていました。でも意外と近かったー。近鉄奈良駅からバスで10分ちょっとでレッスン会場前のバス停に到着!楽ちんで会場まで行くことができました♪
    畑が見えて明るい陽の差し込む場所での、こねたり丸めたりする作業は少し非日常でとっても癒されました♪
    分かりやすい説明でパンづくりの流れを教えていただいた上で、作業に入り、復習もしっかり行うので これからパンにもチャレンジできそうです。先生ありがとうございました!

    五穀豊穣

  • panぱんパン

    先日初めてパン教室に参加させていただきました。
    本当に初心者の私に、とてもわかりやすく説明しながら、進めていただいたので、楽しくてあっというまでした。
    私は、クルミレーズンパンをつくらせていただきました。
    バターや卵を使わないとてもヘルシーでローカロリーなパンが、本当に私が作ったの!?っていうぐらい上手にできました。
    家族にも大好評でした。お家でもぜひつくります

    チームわんワンONE