クックパッド料理教室 桜新町教室

おもてなしアメリカン&和食を簡単豪華に作りましょう!

東京都 / 東急田園都市線 桜新町 ほか

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2015/03/20 オープン

金森 麻由子

金森 麻由子 先生

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教室コンセプト

クックパッド料理教室 桜新町教室

皆さんの食卓が幸せで健康的になるよう,美味しくて楽しいお料理を作ります。
季節を感じる旬の食材を使った和食,ボリューミーでホームパーティにもぴったりなアメリカ料理が中心のレッスンです。

先生について

金森 麻由子

金森 麻由子

大好きなアメリカ料理やきちんとした和食、本格的な中華料理などを作ります。

経歴

服部栄養専門学校調理師科卒業。和仏中,製菓・製パンを学び,調理師免許,食育インストラクター取得。
ホームメイド協会パンコース師範科修了。和菓子教室,飾り巻き寿司教室で学ぶ。
イタリアンレストラン,日本料理店などで経験を積み,自宅で料理教室を開催。
通常のレッスンの他にケータリング業務、英語でのレッスン、TV、雑誌取材もお受けしております。

シカゴ郊外への交換留学、ニューヨーク・マンハッタンでの金融機関勤務を経て、帰国後お料理の勉強を本格的に始めました。
体に優しく家庭でも再現可能なお料理を作ります!

フォトギャラリー

予約受付中のレッスン

新教室名
Sakura Kitchen

過去のレッスン

この教室へのクチコミ

  • 見た目がかわいい桃の花寿司

    レッスン後、早速ピクニックに行く予定ができたので、桃の花寿司作ってみました❤️
    手際が悪くて時間かかりましたが、可愛くできました〜!
    いつもおいしい料理をありがとうございます!

    参加レッスン: 春の懐石弁当🌸桃の花寿司、桜蒸し、小エビのかき揚げ、鯛の昆布締めなど

    クックNTFASU☆

  • スペアリブがほろほろ

    いつも楽しいレッスンありがとうございます!
    スペアリブがほろほろで味付けも最高でした❤️
    最後のカップケーキもペロッと食べれちゃうぐらい、見かけによらず軽い口当たりで美味しかったです!

    参加レッスン: 春のBBQスペアリブ、スキャロップドポテト、NY風カップケーキなど

    クックNTFASU☆

  • 春のBBQスペアリブ...

    先日はありがとうございました!
    前回と同じように楽しくレッスンに参加でき、
    また美味しいお料理を勉強できてとても充実した時間になりました。
    今後も先生の教室をチェックして、レッスンに参加していきたいと思いますのでよろしくお願いいたします。

    参加レッスン: 春のBBQスペアリブ、スキャロップドポテト、NY風カップケーキなど

    クックGPHGYG☆

  • スペアリブ、柔らかく焼き上がりました。

    スペアリブもポテトも簡単でおいしく焼き上がり、付け合わせのもう1品はピーナッツバターを使った少し甘めのパスタとさっぱりヨーグルトソースのサラダ。
    どれも美味で素敵でした。
    カップケーキは、本場アメリカの甘さ控え目バージョン。
    桜色のバタークリームがかわいい仕上がりになりました。
    先生と皆さんと楽しく過ごせました。

    参加レッスン: 春のBBQスペアリブ、スキャロップドポテト、NY風カップケーキなど

    liebemiki

  • 柔らかスペアリブ

    今まで、漬け込んで焼いていたスペアリブ。中まで火が通っているか心配しながら、肉が固くなるまで焼いていましたが、そのやり方が、覆りました。
    とっても柔らかく、骨からの肉離れも良く、きっと小さなお子さんでも食べ易いスペアリブです。豪華に見えるので、ちょっとしたホームパーティーにもぴったり。我が家の定番になりそうです(^.^)

    参加レッスン: 春のBBQスペアリブ、スキャロップドポテト、NY風カップケーキなど

    タルト・タタン

  • 美味しかったです😋

    『白菜と干し海老の春雨スープ』と『大根の葱油和え』に使うお手製の葱油はいわゆるシンプルなものでなく香味野菜が入り香りも味もとても良い物でした。この葱油のレシピを学べて良かったです♪『ブリの豆鼓炒め』は本格中華鍋を使って短時間で仕上がりとても美味しかったです😋
    特に『大根の葱油和え』と『ブリの豆鼓炒め』は自宅で再現してみたいと思いました。

    参加レッスン: 本格中華!ブリの豆鼓炒め、カニ玉、干し貝柱とクコの実の十五穀がゆ等

    くるみ17

  • とても勉強になりました

    どの料理も工夫が沢山で、すぐにでも試してみたくなるものばかりでした。味もとてもよく、勉強になりました。
    また、先生のレッスンに参加したいと思います。

    参加レッスン: 春のBBQスペアリブ、スキャロップドポテト、NY風カップケーキなど

    クック8RU4IZ☆

  • 集中することの楽しさと居心地の良い時間をありがとうございました☆

    以前から飾り巻き寿司には興味があったので
    レッスンに参加させていただきました♪

    わかりやすい説明に加え
    巻き方のコツを教えてもらえたので
    時間はかかるかもしれませんが
    一人で作れそうです
    頑張ります♪

    道明寺を使った桜蒸しも大好きな味
    春らしくお祝いの席にもぴったり♪

    おかひじきのかき揚げのサクサクした美味しさ
    鯛の昆布締めの深みのある美味しさ
    先生の味にしばらく
    はまりそうです♪

    心地よい時間を過ごせたことに感謝です
    ありがとうございました!!

    参加レッスン: 春の懐石弁当🌸桃の花寿司、桜蒸し、小エビのかき揚げ、鯛の昆布締めなど

    クックなおねこ☆

  • とても楽しかったです~(*^^*)

    クックパッドお料理教室はじめて参加させていただきました 先生のご自宅でのレッスンすごく緊張していたのですが、先生をはじめ皆さんお料理をすることが大好きということでお話も楽しく、とてもわかりやすく教えていただいて楽しいひとときをありがとうございました!

    参加レッスン: アメリカ風シーフード☆クラブ&サーモンケーキ、チョッピーノなど

    クックLX31XW☆

  • アップルバーボンソースの美味しさにトロけました。

    ミートローフのソースが抜群でした!
    甘めで少しピリッとしたソースはミートローフではなくても他の肉料理にもぴったりだと思います。

    ガーリックラスクも炊飯器で炊いたとは思えないような出来栄えでした。

    どれも全部すごく手間がかかっていそうな料理なのに
    ほんとうに簡単に出来てしまうので驚きです。
    先生は天才なのでしょうか!?

    私の勝負料理として誰かに作ってあげたいです。
    美味しいレシピは、生涯の財産。
    先生のレッスンに参加して本当によかったです。

    また絶対に来たい教室です。

    参加レッスン: アメリカンクリスマス☆オーブンで簡単豪華メニュー☆ミートローフなど

    あるむってぃ