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クックパッド料理教室 青葉美しが丘教室
タイ・エスニック、珍しい世界の料理、レパートリー広がる♪
神奈川県 / 東急田園都市線 たまプラーザほか
2015/09/11 オープン
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教室コンセプト Concept

基本のタイ料理、流行のタイ・ヒュージョン、東南アジアや中東の料理、アジアのお菓子、おうちで作る和菓子をレッスンしています。

タイに5年滞在、まずタイ語を学び、
その後、現地の料理学校・レストランでタイ人に交じって学びました。
有名店の食べ歩きも、もちろん♪
プロの技から普段のご飯作りまで習得したうえで、
教室では、日本の台所で作りやすいレシピをご紹介します。

タイ料理の食材は、普段のスーパーで手に入るものがほとんど。特別な調味料は、買える店や代替品もご案内します。
辛い料理は皆さんと相談しながらスパイシー度を決めますのでご安心ください♪
食べる人の好みに合わせた味に仕上げるのがタイ料理です。
オシャレな盛り付け、代用できる食材等アレンジ方法もお伝えします。

またタイ料理だけでなく、東南アジア各国・中東の珍しい料理もご紹介します。
おしゃべりしながら、皆さんとご一緒に料理する教室です。

先生について Teacher
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藤本 典子
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料理
参加者のクチコミ Reviews
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衝撃!初めての本格タイ料理 by クックA340GL☆
15/11/11 21:21