クックパッド料理教室 津田沼南教室

本場仕込のタイ料理☆レモングラスの香りでお出迎えします

千葉県 / 京成本線 京成津田沼 ほか

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2016/03/09 オープン

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三島 万里子

三島 万里子 先生

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教室コンセプト

クックパッド料理教室 津田沼南教室

6年半暮らしたバンコクでタイ料理の美味しさ・美しさ・パワーに魅了され、タイ国認定校タイ人講師のもと本物のタイ料理を学びました。そこに現地での沢山の経験とおもてなしをプラスした雑貨屋さん併設の教室です☆

先生について

三島 万里子

三島 万里子

タイ料理とアジアン雑貨。そこにおもてなしのエッセンスをプラスして、素敵なひとときをご提供致します。

経歴

<2006年~タイ在住>
・タイ国認定校料理過程終了(SAOVAPA THAI TRADITIONAL CUISINESCHOOL・名称省略)
・タイ国博物館「ジムトンプソンの家」ガイド5年・他
<2013年帰国>
・10月「素敵な大人女性のため」のタイ料理教室&雑貨「LEELAWADEE(リーラワディー)7丁目」オープン
・同時に中美恵先生のもとマクロビオティックを学びandMACROBIフードマイスター、ルナマクロビアドバイザー、フードレメディストに。
<現在の活動>
自宅サロンレッスン、ショールーム、レシピ提供、イベント出店、「タイ料理andMACROBI」ご提案、他

フォトギャラリー

予約受付中のレッスン

新教室名
LEELAWADEE7丁目(リーラワディー7丁目)

過去のレッスン

この教室へのクチコミ

  • パッタイが作れる感動。

    何度も失敗していたパッタイが作れて感動です!
    失敗しやすい理由も分かり、とっても役立つレッスンでした。先生の優しい人柄に癒されます。
    またレッスンに参加させていただきます。

    参加レッスン: 大人気の「パッタイ」&アツアツ!ポピアトート

    クックSHJIVQ☆

  • 一番美味しいガパオライス

    今まで食べたガパオライスの中で、一番美味しいかも。って位に私の好みのガパオライスでした‼
    このガパオライスが作れるなんて、とっても嬉しいです。
    トムカーガイは、初めて食べたのですが有名なトムヤンクンよりも好きかも。ぜひ、色んな人に食べてもらいたいですねぇ~(笑)。
    ココナッツプリンは本当にめちゃくちゃ簡単。でも、甘くて美味しかったですよぉ~。
    本当にどれも美味しくて、タイ料理にハマってしまいました‼
    先生には、本ではわからない色々な情報を教えて頂けるので勉強になります。

    参加レッスン: 日程追加☆本物のガパオライスを作ります!&トムカーガイ&ココナツプリン

    クックSHJIVQ☆

  • めっちゃ美味〜

    マッサマンカレー 初めて食べました!
    めちゃくちゃ美味しい〜
    万人ウケ 間違えなし。
    ヤムウンセンもマンゴープリンも大好きな味でした。
    いつか訪れてみたいタイ王国に想いを馳せながら楽しい時間を過ごさせていただきました。

    参加レッスン: ごちそうヤムウンセン&「世界一美味しい料理」と言われたマッサマンカレー

    クックAAZBFO☆

  • 本格的なのに簡単タイ料理

    本格的タイ料理!美味しかったです。
    なのに、簡単でした。
    日本では、馴染みのない調味料や食材などの扱い方や代用品なども丁寧に教えて下さるので、直ぐにでも復習できそうです。
    盛付けの仕方なども教えて下さるので、おもてなしにも良いかと思います。
    先生自身も可愛くて優しいからでしょうか、ご一緒させて頂いた方も皆様とてもいい人ばかりで、雰囲気の良い教室だと思います。
    すっかり先生のファンになってしまいました(笑)。

    参加レッスン: ごちそうヤムウンセン&「世界一美味しい料理」と言われたマッサマンカレー

    クックSHJIVQ☆

  • 納得の世界一❗️

    先生の丁寧でわかりやすい説明で、世界一美味しいマッサマンカレー、ヤムウンセン、マンゴープリンができあがりました!
    タイ料理にとどまらず、いろいろとお話しを聞かせていただけて、あっという間に時間が過ぎてしまいました。
    次回もまたとても楽しみです。

    参加レッスン: ごちそうヤムウンセン&「世界一美味しい料理」と言われたマッサマンカレー

    クーコ

  • ごちそうヤムウンセン&「世界一美味しい料理」と言われたマッサマンカレー

    万里子先生のタイ料理レッスンは今回で4回目の参加で~す。夏は先生がタイに買い出しに行かれていらしたので、レッスンはもちろんですが、今回のタイ行きの色々な話を聞けるのを楽しみにして参加しました!本当に同じ年とは思えないほどパワフルな先生で、レッスンしながら色んな話をして下さいますが、驚くお話しばかりでとても信じられません!先生の行動力に脱帽です。本当にとっても尊敬しております(*^_^*)

    私はタイ料理が大好きなのですが、私以外の家族は好きでないのでタイ料理店には結婚以来行ったことがなく、ここでの美味しい本場のタイ料理を味わえるのを楽しみにしており、また先生の素敵なタイ雑貨に囲まれたお宅に遊びに行く感覚で毎回行っています。でも、今回メインのマッサマンカレーは家族の苦手な味付けではなさそうなので、是非家でも作って子供達にも夫にも好きになってもらいたい一品です!帰り際に先生から調味料を譲っていただいたので、早速今週末にでもご馳走しようと思います!

    デザートのマンゴープリンもなめらかで絶品でした!今迄一番美味しかったと思っていたのが沖縄で食べた味でしたが、超えましたね~。それが自分で家で作れるなんて最高!材料費もそれほどかからずに簡単に作れるので、子供にもいっぱい作ってあげたいですね。家で家族の為に再現できるタイ料理が増えて嬉しいです♡

    今日ご一緒した生徒さん5名も皆さんとてもいい方でした。それがいつも安心して参加できる理由の一つですね。

    そのうちのお1人はもう3回もご一緒している方ですっかりお友達♡久々の感激の再会でした♪ 他の4人の方は初めてでしたが、様々な趣味・お仕事をお持ちの方ばかりでお話しが楽しく話題が多岐にわたり、いつも以上に大変盛り上がりました!あっという間のひととき♡とても刺激を受け、またお話ししたり相談したい方ばかり・・・
    今後もご縁がありますように。

    また来月のレッスンが楽しみです!人気なので急いで申し込まなくては。

    参加レッスン: ごちそうヤムウンセン&「世界一美味しい料理」と言われたマッサマンカレー

  • まさに、タイ!

    教室に入った瞬間にレモングラスの匂いとタイの音楽が流れ、一気にタイに来た感覚になりました。料理も手軽であっという間に本場のタイ料理が出来上がりました。材料もこだわりの物を取り揃えてあり、本当に美味しかったです。料理教室は初めてで緊張しましたが、とても居心地が良くて大満足の料理教室でした。先生のお人柄にも惹かれ、機会があればまた是非参加したいと思いました。

    参加レッスン: <リクエスト日程追加!>濃厚美味パネンカレーと秋茄子で作るヤムマクア

    クック7QVR2O☆

  • 劇うま✨

    お料理って、ひととなりが表れるんだなぁとつくづく感じました。とても居心地のいい空間でした。

    参加レッスン: 焼ける匂いから美味しすぎ!!タイ料理黄金セット☆ガイヤーン・ソムタム☆

  • 本場の味に大満足!

    先生のチャーミングなお人柄と楽しいお話の中、本場の味がしっかり学べるお教室です。幸せな時間が過ごせます!
    家でもすぐに作れるように揃わない食材のアレンジや道具の代用なども教えて頂けるので、気構えず作ることが出来ます。
    タイ料理は外で食べるもの!という認識が変わります。

    参加レッスン: 焼ける匂いから美味しすぎ!!タイ料理黄金セット☆ガイヤーン・ソムタム☆

    クックWD8L1O☆

  • 大満足のお教室です!

    自宅に帰ってからも再現しやすいレシピ、美味しいタイ料理、先生のお人柄とホスピタリティー・・・全てにおいて大満足のお教室です。

    参加レッスン: 本場タイ料理を楽しもう☆辛いパスタ&牛肉のスパイシーサラダ&スイーツ

    クックM16RUL☆