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クックパッド料理教室 久野喜台教室
大切に心を込めて。。。優しいお菓子つくってみませんか☆
大阪府 / 南海高野線 大阪狭山市ほか
2016/06/01 オープン
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教室コンセプト Concept

お菓子作りって楽しいしプレゼントしたら喜ばれるけど 思うように上手に作れないとか 難しいとか 面倒とか思ってませんか?

ささっと作って持っていきたいのに時間がかかるし失敗することもあるし。。。

実はお菓子作りには一つ一つの作業に意味があり理由があるのです

★材料の特性 
★作業の意味や理由 

これらを知ることによってレシピが変わっても失敗の予測ができるようになり 理解して作ることで失敗しなくなるんです!

★お菓子を習いに行く価値って何だろう。。。

やはり出版物には書いていない見極めのポイントを直接聞きながら作ることで 確かめられるし解りやすく理解できるからこそ 時間を割いて足を運ぶのではないかと思うのです

久野喜台教室では 繰り返し作ってるうちに
☆ケーキの生地やクリームの泡立ての見極め 
☆仕上げの飾り方見せ方を学んでいただける
授業をしています。

実はケーキに入っている主な材料は同じだったりするんです!

★お砂糖 ★バター ★小麦粉 ★卵 

これらの材料の割合や工程の違いでお菓子は何種類にも無限に広がっていくのです。。。不思議でしょ?

簡単にささっと作れるお菓子も丁寧に作ると見違えるようにおいしくできます☆

そんな できた!!を 実感してもらえるレッスンを心がけております

この教室でのコンセプトは 優しさです。。。

作ってあげたい人がいる喜んでほしい人がいる。。。
優しい気持ち*人に優しい*心に優しい*そして作り方も優しい

そんな 優しいお菓子を作りましょう☆

オーブンの中で膨らんでくる生地のかわいさ 
たちまち部屋中漂う甘い香り
オーブンを開ける時のわくわく感 
できたときの達成感 

どれも作る人だけの醍醐味です

一度いらしてみてくださいあなたもきっと☆お菓子の魔法☆にかかっちゃいますょ( ´艸`)
 

先生について Teacher
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森 朋江
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料理
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参加者のクチコミ Reviews
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アットホームな教室でプロのパティシエールの先生に教えてもらえます! by 松尾 美佳子
16/11/04 23:27
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美味しく楽しいレッスンありがとうございます♪ by くうさんne
16/10/07 21:37
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とても分かりやすかったです(^ ^) by クックHOZJ6Y☆
16/09/12 15:32
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先生大好き♡桃大好き♡お菓子大好き♡ by クックMZL364☆
16/09/01 15:47
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とっても美味しかったです~♡ by 五穀豊穣
16/08/31 12:29
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爽やかで、とても優しいお菓子★ by クックNNJQKW☆
16/08/23 18:55
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爽やかな和菓子でした。 by くうさんne
16/08/09 23:01
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日本が誇る和菓子の魅力を実感!! by かみなりさん5656
16/08/09 14:09
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有意義なレッスンでした~♪ by くうさんne
16/07/11 17:51
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お菓子の森  ワクワク💛 by クックODAAZL☆
16/06/27 21:15
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☝は使える‼ by クックOH1RU5☆
16/06/27 16:06
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