クックパッド料理教室 生駒教室

かんたん、かわいく、ていねいにお菓子作りを一緒にしませんか?

奈良県 / 近鉄奈良線 生駒 ほか

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2016/09/01 オープン

寿円 早綾

寿円 早綾 先生

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教室コンセプト

クックパッド料理教室 生駒教室

生駒駅近くの小さな空間でお菓子教室をしております。
たまにお菓子教室のお料理教室も開催しております。
とにかくほっこり、ゆったりした空間を目指し、また家でもつくりたくなる!
そんなレシピつくりをいつも心がけております。
定期的に焼き菓子の販売も行っております。

先生について

寿円 早綾

寿円 早綾

経歴

はじめまして。生駒教室の寿円早綾(じゅえんさや)です。
小さいときからお菓子を作ることがすき。
でも不器用だし自分は出来ないと、、、きめつけて
きました。しかし、手作りのお菓子をたべてもらったときの、美味しい!!の言葉やすてきな笑顔をみて、わたしの心が躍らされました。
そんな感情を機に、やっぱりお菓子で人と繋がりたいとおもい猛勉強しました。そしてお教室を開く運びになりました。職人さんみたいなビックなことはできませんが愛溢れるそしてちょっぴりマニアックなこともいれつつのたのしいお教室をモットーにしてます。

◎製菓衛生師
◎大手料理教室勤務

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自宅

過去のレッスン

この教室へのクチコミ

  • 簡単なのにお店の味

    初めてのレッスンでした。教室はおしゃれで可愛い空間。まるでカフェにいる気分!!先生は丁寧で親切に教えてくださるのでとてもわかり易かったです。チーズケーキは贅沢なダブルケーキでおいしかったです。家族からリピートのリクエストされてるので近々作ります。

    参加レッスン: パティスリーのダブルチーズケーキ~15センチセルクル一台分~

    まーとしゅん

  • しっとりふわふわシフォンケーキ

    とても美味しいシフォンケーキができました。
    しっとりふわふわ まさに絶品シフォンケーキです。
    家でも早速作ってみましたが同じ様に焼けました。レッスンはプレーンでしたが、紅茶や抹茶、黒豆などを入れるタイミングや作り方も説明していただいたので練習したいと思います。
    このレッスンに参加して大変良かったです。ありがとうございました。

    参加レッスン: 絶品シフォンケーキ

    クックIZ9BPQ☆

  • 美味しくて、見た目もステキ☆☆☆

    とてもわかりやすいレッスンでした。
    ポイントや豆知識もぎっしり。自宅でも失敗なく何度も作れました。
    ハード系のこんなシュークリームご作れるようになるなんて感激です。
    他にも沢山習いたいと思いました。

    参加レッスン: シュー・ア・ラ・クレーム~塩キャラメル・プレーン味~

    クック4I8T5U☆

  • おいしいハード系シュークリームが作れた!☺

    シュークリームはシュー皮がじょうずに焼き上がらないことがあり、難しいと思うことが多々ありました。 ハード系のパリッ、としたシュークリームを教えていただけるとのこと。お菓子作り初心者にはハードルが高いかも、と迷いましたがコツを少しでも習得できればと思い参加させていただきました。

    今までの作り方を反省して、レシピのシュークリームを我が家の味にすべく練習します。
    温度管理がこんなに重要とは思いませんでした。大変勉強になりました。ありがとうございました。

    とても明るく、楽しい先生が分かりやすく教えてくださいます。
    お教室は 駅からも近くて、素敵なスタジオです。

    参加レッスン: シュー・ア・ラ・クレーム~塩キャラメル・プレーン味~

    クックIZ9BPQ☆